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2025年2月食品安全练习题与答案

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.（）组织制定国家食品安全事故应急预案。

A：国务院卫生行政部门

B：国务院市场监管部门

C：国务院农业行政部门

D：国务院

2.县级以上人民政府（）应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导，建立健全农业投入品安全使用制度。

A：农业行政部门

B：卫生行政部门

C：食品安全监督管理部门

D：质量监督部门

3.国务院食品安全监督管理部门和其他有关部门建立（），明确食品安全风险信息交流的内容、程序和要求。

A：责任机制

B：等级机制

C：食品安全风险信息交流机制

D：上报机制

4.风险监测、案件稽查、事故调查、应