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文档摘要

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食材配送车辆安全管理规定

一、前言

食材配送车辆作为食品生产链上的一个重要环节，对于食品安全

至关重要。为了保障广大消费者健康和餐饮行业的正常运营，制定《食

材配送车辆安全管理规定》(以下简称《规定》)是非常必要的。

二、车辆及驾驶人员的要求

1.

所有派送食材的车辆必须持有合法证件，严禁使用非法非营运车

辆。

2.

所有车辆应按照国家标准进行装备，设置红白标识、安全带等必

要设备，

并定期进行检测和维护，确保车辆安全运行。

3.