基本信息

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文档摘要

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破局与革新：我国保健食品行业发展与监管的深度剖析与前瞻策略

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

随着我国经济的快速发展和居民生活水平的显著提高，人们对健康的重视程度日益提升，保健食品行业应运而生并呈现出蓬勃发展的态势。保健食品，作为声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，且不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害，在人们追求健康生活的过程中扮演着重要角色。

近年来，我国保健食品行业规模持续扩大。据相关数据统计，2023年我国保健食品行业产量已从2015年的45.72万吨增长至73.0