项目一任务四认识餐饮服务人员《餐饮服务与管理》高教社（第二版）

目录010305三维目标新知学习课堂检测课堂小入情景师生双边互动课堂评价08布置作业

三维目标知识目标学生能够准确的说出餐饮服务人员的仪容、仪表、仪态及素质要求。能力目标在日常生活中，时刻践行餐饮服务人员的仪容、仪表、仪态及素质要求。素养目标在学习过程中，学生能够保持正确的人生观01

导入情景02餐饮服务人员的仪容仪表要求

新知学习----餐饮服务人员的仪容仪表要求03预习检测1、仪容主要是指人的，是的重要组成部分。2、餐饮服务人员仪容的基本要求是