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食品与畜牧行业法律法规及安全知识考试试卷

1.牧场更换或添加载冷剂时，在变更前可获取（），并提报流程

A、水源地排查结果

B、水质送检报告

C、载冷剂食品级证明材料

D、饲料风险检测报告

【正确答案】：C

2.疫点、疫区、受威胁区的撤销和疫区封锁的解除，按照国务院农业农村主管部门规定的标准和程序评估后，由原决定机关决定并宣布。

A、对

B、错

【正确答案】：A

3.奶站员工（）至少进行一次有效体检，有关部门应建立员工健康档案。

A、每季度

B、每半年

C、每年

D、每两年

【正确答案】：C

4.《食品召回