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11月中药化学技术习题库与答案

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.Gibb′s反应的试剂是()。

(A)以上都不是

(B)氨基安替比林

(C)2,6-二氯苯醌氯亚胺

(D)安替比林

(E)铁氰化钾

答案：(C)

解析：Gibbs反应的试剂是2,6-二氯苯醌氯亚胺。它可与酚羟基对位活泼氢发生反应，用于鉴别具有酚羟基且对位无取代的化合物。

2.提取挥发油时宜用()。

(A)盐析法

(B)冷冻法

(C)分馏法

(D)水蒸气蒸馏法

(E)煎煮法

答案：(D)

解析：挥发油具有挥发性，能随水蒸气蒸馏出来，所以提取挥发油时宜用水蒸气蒸馏法。煎煮法适用于能溶于水且对热稳定的成分提取；分馏