基本信息
文件名称：《火锅牛油生产技术规范》征求意见稿.docx
文件大小：19.76 KB
总页数：7 页
更新时间：2025-09-12
总字数：约3.44千字
文档摘要
1
T/CCOAXXX—XXXX
火锅牛油生产技术规范
1范围
本文件规定了生产火锅牛油的原料、辅料、设备、生产场所管理，以及生产火锅牛油的技术要求和生产技术管理准则。
本文件适用于火锅牛油的生产加工过程。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB9685