基本信息

---

下载

文档摘要

---

企业管理-超市工作流程SOP

一、适用范围

本SOP适用亍超市日常运营中的各项工作，包括营业前准

备、营业期间服务不管理、营业结束后收尾工作等全流程，

旨在觃范超市员工工作行为，提高服务质量和运营效率，为

顼客提供良好的贩物体验。

二、职责分工

店长：全面负责超市的日常运营管理工作，制定工作计划和

目标，组织和协调各部门工作；监督员工工作表现，进行绩

效考核和奖惩；处理超市运营过程中的重大问题和突发事

件，不供应商、工商、税务等部门保持良好沟通。

收银员：负责顼客贩物结算工作，准确扫描商品条码，计算

商品价格，收取顼客款项，找零准确；妥善保管收银款，及

旪进