2025年食品检验工（中级）考试试卷：食品检验实验室安全管理与规范培训

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题2分，共20分）

要求：仔细阅读每道题的题干和选项，选择最符合题意的答案，并在答题卡上填涂对应选项。注意，每题只有一个正确答案，多选、错选或未选均不得分。

1.在食品检验实验室中，以下哪种行为最容易引发火灾事故？

A.使用酒精灯进行样品前处理

B.在通风橱内操作易燃试剂

C.将易燃溶剂存放在密闭容器中

D.定期检查灭火器的有效性

2.实验室中使用的通风橱，其主要作用是什么？