2025年护士执业资格考试题库（营养护理学）——营养素基础知试题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共40题，每题1分，共40分。每题只有一个最佳答案，请将正确答案的字母选项填涂在答题卡上）

1.下列哪种营养素是人体必需的，但体内不能合成，必须通过食物摄取？

A.脂肪酸

B.维生素D

C.胆固醇

D.蛋白质

2.膳食纤维的主要功能不包括：

A.促进肠道蠕动

B.降低血糖水平

C.提供能量

D.吸收胆固醇

3.人体每日所需的热量主要来源于：