2025年职业资格公共营养师三级-四级参考题库含答案解析

一、单选题（共35题）

1.

中国居民平衡膳食宝塔建议成人每日摄入的蔬菜类食物量范围是？

【选项】

A.300-500克

B.300-500克（深色蔬菜占1/2）

C.300-500克（绿叶蔬菜占2/3）

D.200-350克

【参考答案】B

【解析】根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，蔬菜摄入量为300-500克/天，其中深色蔬菜应占1/2。选项B完整涵盖了总量和颜色分布要求，选项C中绿叶蔬菜占比错误，选项D总量不足，选项A未明确颜色要求。

2.

维生素B12缺乏最可能导致哪种类型的贫血？

【选项】

A.缺铁