2025年食品检验工（二级）考试试卷：食品检验法规修订与实施路径

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20题，每题1分，共20分。请将正确答案的序号填入括号内。）

1.根据《食品安全法》修订草案，以下哪项表述最能体现“预防为主”原则的强化？（A）

A.食品生产环节必须建立全过程风险控制体系

B.食品召回制度由省级以上监管部门执行

C.食品标签只需标注主要成分，无需详细说明来源

D.食品添加剂使用标准可以参考国际通行做法自行调整

2.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB