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文件名称:营销策划 -周黑鸭特许加盟指南.pptx
文件大小:5.1 MB
总页数:10 页
更新时间:2025-09-13
总字数:约6.86千字
文档摘要
没滋味?
选择好赛道
卤制品|投资的黄金赛道
03)
投资就选
具备消费动力的赛道
零售餐饮业中,相比其他休闲食品,卤制品具有消费冲动性、食用习惯性的特点,消费人群覆盖面广泛。同时,除休闲场景外,还包括餐桌及情景消费,消费场景丰富,属于典型的刚需高频类消费品。
2021年中国卤制品消费者占比及喜好度调查
0.2%
7.5%
好赛道—3Q
投资就选
大容量、高增速的赛道
2021年中国卤制品行业规模达3296亿元,2018-2021年复合增长率为12.3%。随着国民生活水平不断提升以及消费需求的扩大,卤制品消费场景日益增多,推动行业进一步发展,预计2023年行业规模将达到4