基本信息

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文档摘要

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哈根达斯在华营销策略剖析：从辉煌到变革的深度探索

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

随着中国经济的快速发展和居民生活水平的显著提高，消费者对于食品的需求日益多元化和高端化，冰淇淋作为一种深受大众喜爱的冷冻饮品，市场规模持续扩大。据智研咨询发布的《2024-2030年中国冰激凌行业市场全景调查及投资潜力研究报告》显示，2023年中国冰激凌产量达218.1万吨，需求量达216.3万吨，零售规模达1129.1亿元。与此同时，健康意识的增强促使低糖、低脂、无乳糖、素食等健康和功能性冰激凌逐渐受到消费者的青睐，尤其是年轻人和高收入群体，对健康冰激凌的需求更为迫切。