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五虎茶叶冲泡技巧与品鉴方法测试

题目部分

一、选择题（每题2分，共20题）

1.冲泡五虎茶时，水温应控制在多少度最为适宜？

A.80℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

2.五虎茶中哪种茶性较温，适合脾胃虚寒者饮用？

A.虎山茶

B.虎峰茶

C.虎岩茶

D.虎谷茶

3.冲泡五虎茶时，一般建议的茶水比例是多少？

A.1:50

B.1:30

C.1:20

D.1:10

4.哪种器具最适合冲泡五虎茶？

A.玻璃杯

B.陶瓷壶

C.铁壶

D.紫砂壶

5.五虎茶冲泡后，第一泡通常应该倒掉，这称为？

A.润茶