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8月绿色食品质量安全控制试题

一、单选题（共60题，每题1分，共60分）

1.农产品质量安全体系的主体是（）

选项A.农产品质量安全管理体系

选项B.农产品质量安全法律法规体系

选项C.农产品质量标准体系

选项D.农产品质量追溯系统

正确答案：【A】

2.黄曲霉毒素的毒素不包括（）

选项A.慢性毒性

选项B.致畸形

选项C.致突变性

选项D.致癌性

正确答案：【B】

答案说明：黄曲霉毒素具有致突变性、致癌性和慢性毒性等危害，不具有致畸形的特性，所以答案选A。

3.国际旅游业的发展速度较快，年均增长()

选项A.4％

选项B.6％

选项C.4％～6％

选项D.3％～5％

正确答案：【C】

答案