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2025年调酒师职业资格考试模拟试题案例

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项字母填在题后的括号内。）

1.调酒师在调制鸡尾酒时，选择基酒的主要依据是（）。

A.酒的产地

B.酒的价格

C.酒的风味特点

D.酒的品牌

2.下列哪种酒类属于烈酒？（）

A.白葡萄酒

B.黄酒

C.伏特加

D.啤酒

3.调制马提尼鸡尾酒时，通常使用的杯具是（）。