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文档摘要

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2025年调酒师职业资格考试饮品调制模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本部分共20题，每题2分，共40分。请根据题意，在每小题的四个选项中选出最符合要求的一项，并将正确选项的字母填入括号内。）

1.调酒师在调制鸡尾酒时，最需要具备的技能是什么？

A.熟练掌握各种酒的口感

B.懂得如何与顾客沟通

C.精通调酒工具的使用

D.具备良好的记忆力，能记住大量鸡尾酒配方

2.在调制马提尼时，为什么要使用冰块？

A.为了让鸡尾酒更冰爽

B.为了去除酒中的杂质

C.为了增加鸡尾酒的风味