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文件名称:项目二 任务二餐巾折花 2(课件)《餐饮服务与管理》(高教版第二版)同步课堂.pptx
文件大小:40.34 MB
总页数:26 页
更新时间:2025-09-13
总字数:约小于1千字
文档摘要

项目二任务二餐巾折花

(第二课时);目录;010学习目标;导入情景----视频导入;新知学习;新知学习;新知学习----视频学习;新知学习----折叠

;新知学习----推折;新知学习----卷

;新知学习----翻拉

;新知学习----捏

;新知学习----穿

;新知学习----学以致用;新知学习;新知学习----根据餐厅的主题和性质选着色彩、质地和花型

;新知学习----宴会应根据规模、规格、接待对象、席位安排和时节等选择色彩和花