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文档摘要

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农产品质量安全检测法律法规试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下不属于《中华人民共和国农产品质量安全法》中所称的农产品的是（）。

A.粮食

B.蔬菜

C.棉麻

D.经过加工的罐头食品

答案：D。《中华人民共和国农产品质量安全法》所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。经过加工的罐头食品不属于初级农产品。

2.农产品质量安全标准是（）的技术规范。

A.强制性

B.自愿性

C.推荐性

D.指导性

答案：A。农产品质量安全标准是强制性的技术规范。

3.农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立