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文件名称：糖果巧克力制造工抗压考核试卷及答案.docx
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更新时间：2025-09-13
总字数：约7.11千字
文档摘要
糖果巧克力制造工抗压考核试卷及答案
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糖果巧克力制造工抗压考核试卷及答案
考生姓名：答题日期：判卷人：得分：
题型
单项选择题
多选题
填空题
判断题
主观题
案例题
得分
本次考核旨在评估学员在糖果巧克力制造过程中面对压力和挑战的能力，包括原料处理、生产流程、质量控制及应急处理等方面，确保其具备应对实际工作场景的技能和知识。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一