基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、项目背景

随着我国经济的快速发展，餐饮业得到了空前繁荣。厨房作为餐饮业的核心区域，其油烟排放问题日益凸显。为了确保厨房空气质量，降低油烟对环境和人体健康的危害，本项目旨在为青岛地区餐饮企业提供专业的厨房排烟罩施工方案。

二、项目目标

1.满足国家及地方环保要求，确保油烟排放达标；

2.提高厨房空气质量，为员工和顾客创造一个舒适的工作与就餐环境；

3.优化厨房布局，提高厨房空间利用率；

4.施工过程安全、高效、环保。

三、施工方案

1.施工准备

（1）项目组织：成立项目组，明确项目经理、技术负责人、施工负责人等岗位职责。

（2）施工图纸：根据客户需求，设计合理的厨房排烟罩方