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文档摘要

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第三章微生物

第三节真菌;

●举例说出生活中常见的真菌种类。

●使用显微镜等观察酵母菌和青霉的形态结构

●描述真菌细胞共有的结构特点;

豆腐和桔子上的“毛毛”是什么?

长满“毛毛”的豆腐发霉的桔子

;

几种常见的真菌

平菇

木耳;

自主学习：真菌的分类

单细胞真菌：如酵母菌

霉菌：如青霉、曲霉

多细胞真菌

大型真菌：如蘑菇;

·实验目的

认识酵母菌、霉菌的形态结构。

·材料用具

酵母菌培养液、培养皿中培养好的青霉、碘液、解剖针、滴管、镊子、载玻片、盖玻片、吸水纸、;

观察青霉和曲霉

(1)用放大镜观看

(2)挑→涂→盖→看;

●酵母菌是单细胞生物还是多细胞生物?

●