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2024年生物化学专升本模拟练习题及答案（附解析）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.参与脂肪动员的限速酶是

A、脂肪组织甘油一酯脂肪酶

B、脂肪组织甘油二酯脂肪酶

C、脂肪组织甘油三酯脂肪酶

D、组织脂肪酶

E、脂蛋白脂肪酶

正确答案：C

答案解析：脂肪动员是指储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血液，以供其他组织氧化利用的过程。其中，激素敏感性甘油三酯脂肪酶（HSL）是脂肪动员的限速酶，它对多种激素敏感，能催化脂肪细胞内甘油三酯水解生成甘油二酯。而脂肪组织甘油三酯脂肪酶就是激素敏感性甘油三酯脂肪酶。所以参与脂肪动员的限速酶是脂肪组织甘油三酯脂肪酶