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2025年有机化学专升本复习题与答案（附解析）

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.能区别烷烃和烯烃的试剂是()。

A、高锰酸钾酸性溶液或溴水

B、浓硫酸

C、浓硝酸

D、氢氧化钠溶液

正确答案：A

答案解析：烷烃不与高锰酸钾酸性溶液和溴水反应，烯烃能使高锰酸钾酸性溶液褪色，也能使溴水褪色，所以高锰酸钾酸性溶液或溴水可区别烷烃和烯烃；浓硝酸、氢氧化钠溶液、浓硫酸与烷烃和烯烃均不发生明显反应，不能用于区别二者。

2.构成蛋白质一级结构的主键是()

A、肽键

B、盐键

C、氢键

D、二硫键

正确答案：A

答案解析：蛋白质的一级结构是指蛋白质分子中氨基酸的排列顺序，连接氨基酸之间的