2025年健身教练技能测试试卷：健身教练营养学基础与应用

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本部分共20道题，每题2分，共40分。请根据题目要求，选择最符合答案的选项。）

1.蛋白质在人体内主要起到的作用不包括以下哪一项？

A.构成肌肉组织

B.维持免疫功能

C.提供能量

D.促进脂肪合成

2.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.精制米面

B.鸡肉

C.油炸食品

D.豆腐

3.脂肪在人体内最重要的功能是？

A.提供热量

B.维持体温

C.保护内脏

D.以上都是

4.以下哪种脂肪酸是必需脂肪酸？

A