2025年护士执业资格考试营养护理学：营养护理法规试题解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共30题，每题1分，共30分。每题只有一个最佳答案，请将最佳答案的字母代号填涂在答题卡相应位置上）

1.根据我国《食品安全法》，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪项不属于健康管理制度的主要内容？（）

A.定期进行健康检查

B.确保食品加工环境清洁

C.对患有传染性疾病的人员进行隔离治疗

D.对食品进行严格的温度控制

2.营养护理工作中，涉及患者饮食隐私信息的保护，依据