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文档摘要

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中国网络订餐业市场剖析：规模、竞争、趋势与挑战

一、引言

1.1研究背景与意义

随着互联网技术的飞速发展和智能手机的普及，网络订餐行业在全球范围内迅速崛起，成为现代服务业的重要组成部分。在中国，网络订餐行业自兴起以来，经历了爆发式增长，深刻改变了人们的餐饮消费习惯。据相关数据显示，截至2021年12月，我国网上外卖用户规模人数达到5.44亿人，相比上一年度增加了1.25亿人，外卖使用率回升至52.7%，同比增长10.4%。网络订餐行业的繁荣发展，得益于多方面因素的推动。一方面，现代生活节奏加快，人们对方便、快捷的餐饮服务需求增加，网络订餐正好满足了这一需求。上班族在忙碌