基本信息

---

下载

文档摘要

---

2025年调酒师职业资格考试模拟试题及行业规范解读

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20题，每题2分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在题后的括号内。）

1.调酒师在调制鸡尾酒时，选择杯具的主要依据是（）。

A.杯具的材质

B.杯具的形状和容量

C.杯具的价格

D.杯具的品牌

2.以下哪种酒类属于烈酒？（）

A.葡萄酒

B.啤酒

C.伏特加

D.茉莉花茶

3.调制马提尼鸡尾酒时，常用的调酒工具是（）。

A.搅拌勺