2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师职业技能竞赛试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20小题，每小题2分，共计40分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确选项的字母填在题后的括号内。）

1.咖啡豆的产地主要分布在哪个大洲？（A）

A.南美洲和非洲

B.亚洲和欧洲

C.北美洲和大洋洲

D.南极洲和北极洲

2.制作意式浓缩咖啡时，正确的水温范围是多少？（B）

A.85-90℃

B.90-96℃

C.100-