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文档摘要

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2025年食品应急检验工考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项的字母填在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。）

1.食品应急检验工在处理突发食品安全事件时，首要考虑的因素是（）

A.检验设备的先进程度

B.检验结果的精确度

C.检验过程的规范操作

D.检验报告的撰写美观

2.在食品应急检验中，快速检测方法的主要优势是（）

A.结果更加准确

B.操作更加复杂

C.