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文档摘要

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2025年食品检验工（中级）食品检验仪器操作考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、食品检验仪器操作基本知识

要求：请根据所学食品检验仪器操作的基本知识，回答以下问题。

1.简述食品检验仪器在食品检验过程中的作用。

A.提高检验效率

B.提高检验精度

C.减少人为误差

D.以上都是

2.食品检验仪器操作前，需要进行哪些准备工作？

A.确保仪器处于正常工作状态

B.清洁仪器

C.校准仪器

D.以上都是

3.食品检验仪器操作时，应注意哪些事项？

A.严格按照操作规程进行

B.注意个人安全

C.避免仪器碰撞

D.以