2025至2030兰州餐饮行业运营态势与投资前景调查研究报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、兰州餐饮行业现状分析 5

1、市场规模与结构 5

年兰州餐饮市场规模预测及复合增长率 5

细分业态结构（中式正餐、快餐、火锅、小吃等占比） 6

消费升级驱动下的高端餐饮与大众餐饮分化趋势 8

2、消费者行为特征 10

本地居民与外来游客消费偏好差异分析 10

健康饮食、数字化点餐等新兴需求的影响 11

夜间经济与节庆活动对餐饮消费的拉动效应 12

3、区域分布特征 13

城关区、七里河区等重点商圈餐饮聚集效应 13