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文档摘要

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MM2热咖啡考试题

您的姓名：[填空题]*

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1.温度计校准，标准温度为:______°F[填空题]*

空1答案:32±2??

2.半自动咖啡机待机中水压应为:______bar[填空题]*

空1答案:4-6??

3.半自动咖啡机使用过程中水压应为:______bar[填空题]*

空1答案:9-10??

4.半自动咖啡机蒸汽棒压力应为:______bar[填空题]*

空1答案:1-1.5??

5.磨豆机出粉量标准应为:______g[填空题]*

空1答案:22±1??

6.半自动咖啡