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文档摘要

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“严刑峻法”：筑牢食品药品安全防线的法治利刃

一、引言

1.1研究背景与意义

在当今社会，食品与药品作为人们日常生活的必需品，其安全与否直接关系到公众的身体健康和生命安全，是民生福祉的重要基石。近年来，尽管我国在食品药品安全监管方面持续发力，取得了一定成效，但食品药品安全犯罪问题依然屡禁不止，形势严峻。从苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉，到地沟油、瘦肉精事件，再到假疫苗、毒胶囊等案件的曝光，这些触目惊心的案例不断冲击着公众的神经，引发了全社会对食品药品安全的高度关注与担忧。

食品药品安全犯罪不仅对个体消费者的健康造成了直接损害，还严重扰乱了市场经济秩序，削弱了消费者对市场的信任，阻碍了食品药品行业的