基本信息
文件名称：有趣的菜谱课件.pptx
文件大小：4.75 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-09-16
总字数：约3.58千字
文档摘要
有趣的菜谱课件演讲人：日期:
06创意延伸活动目录01奇趣菜肴精选02魔法烹饪技巧03创意摆盘艺术04亲子互动食谱05烹饪安全趣学
01奇趣菜肴精选
视觉冲击力菜品案例分子料理泡沫汤通过现代烹饪技术将传统浓汤转化为轻盈泡沫，搭配干冰烟雾效果，营造出科幻感的用餐体验。原料需选用高汤基底与大豆卵磷脂，通过搅拌器发泡定型。彩虹千层蛋糕采用天然植物色素（如蝶豆花、甜菜根、抹茶）分层烘烤，每层厚度精确至2毫米，切开后呈现渐变光谱效果，适合节日庆典展示。3D打印巧克力雕塑利用食品级3D打印机将巧克力原料塑造成动物或建筑造型，需控制室温防止融化，成品可作为餐桌中心装饰品兼甜品。
创意食材混搭实验荔枝蘸酱油