第46讲传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用生物学选择性必修三《生物技术与工程》

4.3对动物早期胚胎或配子进行显微操作和处理以获得目标个体4.3.1简述胚胎形成经过了受精及早期发育等过程4.3.2简述胚胎工程包括体外受精、胚胎移植和胚胎分制等技术内容要求——植物细胞工程

目录Contents01发酵工程及其应用02传统发酵技术的应用

00发酵工程发酵工程概念发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品。它涉及菌种的选育和培养、产物的分离和提纯等方面。

01传统发酵技术的应用1.发酵与传统发酵技术对微生物而言，“发酵”在有氧和无氧条件下都能进行；