2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡店顾客服务体验优化方案试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（本部分共15题，每题2分，共30分。请仔细阅读每题选项，选择最符合题意的答案。）

1.当顾客询问咖啡的种类和口味时，咖啡师应该怎么做最合适？A.直接推荐最受欢迎的几种咖啡B.询问顾客的喜好和饮用场合C.简单介绍所有咖啡并要求顾客自己选择D.告诉顾客咖啡豆的产地和烘焙程度

2.顾客在点单时犹豫不决，咖啡师应该怎么做？A.催促顾客快点决定B.建议顾客尝试当季特饮C.询问顾客之前喜欢的口味D.告知顾客所有选项的卡