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文档摘要

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2025年调酒师职业资格考试模拟试卷：客户服务篇

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20题，每题2分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在题后的括号内。）

1.当顾客对酒水口感提出异议时，调酒师首先应该怎么做？（）

A.立即更换酒水并道歉

B.询问顾客具体的不满意之处

C.强调酒水是高品质的，无需更换

D.让顾客自己决定是否更换

理由：作为调酒师，面对顾客的异议，我首先得保持耐心，不能急着反驳或者直接换酒。得先听听顾客具体怎么说，是太甜了还是太