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文件名称：公共营养师基础知识考核试卷及答案.docx
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总页数：16 页
更新时间：2025-09-16
总字数：约6.41千字
文档摘要
公共营养师基础知识考核试卷及答案
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公共营养师基础知识考核试卷及答案
考生姓名：答题日期：判卷人：得分：
题型
单项选择题
多选题
填空题
判断题
主观题
案例题
得分
本次考核旨在检验学员对公共营养师基础知识的掌握程度，包括营养学原理、膳食指南、食品营养与安全、营养评估与干预等方面，以评估学员是否具备从事公共营养工作的基本能力。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只