2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师职业素养与职业素养培养与提升与应用试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20题，每题1分，共20分。请根据题意选择最符合要求的答案，并将答案填写在答题卡相应位置上。）

1.咖啡师在接待顾客时，应优先考虑的因素是？

A.顾客的年龄

B.顾客的消费能力

C.顾客的需求和满意度

D.顾客的穿着打扮

2.咖啡师在制作咖啡时，应遵循的原则是？

A.快速高效，越多越好

B.严格按照配方，不求创新

C.根据顾客喜好，灵活调整