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文档摘要

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无机盐调控相转变温度法制备O/W纳米乳液的研究与探索

一、引言

1.1研究背景与意义

纳米乳液作为一种新型的胶体分散体系，近年来在众多领域展现出了巨大的应用潜力。它通常是由两种互不相溶的液体（如油和水），在表面活性剂的作用下，通过一定的制备方法形成的一种热力学不稳定但动力学稳定的体系，其分散相液滴尺寸一般在1-1000nm之间。纳米乳液的这种独特微观结构赋予了它一系列优异的性质，如高比表面积、良好的光学性质、出色的分散稳定性以及增强的传递性能等，使其在化妆品、医药、食品、农业以及材料科学等领域得到了广泛的应用。

在众多纳米乳液类型中，水包油（O/W）纳米乳液因其连续相为水，具有良