华东理工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A及参考答案(推荐)

一、选择题（每题2分，共30分）

1.通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖（）

A.出芽繁殖

B.分生孢子

C.孢囊孢子

D.芽孢子

答案：B

解析：链霉菌属于放线菌，主要通过分生孢子进行繁殖。出芽繁殖是酵母菌等的繁殖方式；孢囊孢子是某些真菌如根霉等产生的；芽孢子也是酵母菌等在特定条件下产生的繁殖体。所以答案选B。

2.细菌的芽孢是（）

A.一种繁殖方式

B.细菌生长发育的一个阶段

C.一种运动器官

D.一种细菌接合的通道

答案：B

解析：芽孢是某些细菌在生长发育后期，在细胞内形成的一个圆