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文档摘要

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糖萜素对固始鸡免疫与肠道健康的多维度影响探究

一、引言

1.1研究背景

随着人们生活水平的提高，对优质禽肉产品的需求日益增长。固始鸡作为我国著名的地方鸡种，以其肉质鲜美、营养丰富、适应性强等特点，深受消费者喜爱，在我国禽肉市场中占据重要地位。近年来，固始鸡的养殖规模不断扩大，据相关报道，固始县通过“三边一院”农牧循环生态种养模式，仅在赵岗乡张河村就有农户养殖大量固始鸡，且全县培育了众多“三边一院”种养循环示范点，养殖规模持续扩张。

在固始鸡养殖过程中，提高其免疫力和肠道健康水平是保障养殖效益和产品质量的关键。一方面，免疫力是固始鸡抵御疾病侵袭的重要保障。在高密度养殖环境下，固始鸡易