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文档摘要

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虎杖活性成分提取工艺优化及抗氧化性能探究

一、引言

1.1研究背景与意义

虎杖（PolygonumcuspidatumSieb.etZucc.），作为蓼科虎杖属的多年生草本植物，在我国的分布极为广泛，主要集中于陕西、甘肃、华东、华中、华南、四川等地。在传统医学领域，虎杖占据着重要地位，其以根茎和根入药，味微苦，性微寒，归肝、胆、肺经。据《本草纲目》记载，虎杖具有利湿退黄、清热解毒、散瘀止痛、止咳化痰等多重功效，常被用于治疗湿热黄疸、淋浊、带下、风湿痹痛、痈肿疮毒、水火烫伤、经闭、症瘕、跌打损伤、肺热咳嗽等病症。在现代医学研究中，虎杖的价值愈发凸显。虎杖中蕴含着丰富多样的化学成分，如