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基础医学专升本试题（含答案解析）

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.下述细菌编组中，哪一组细菌可引起食物中毒()

A、副溶血弧菌、布氏杆菌

B、鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌

C、蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌

D、肉毒杆菌

E、产气荚膜杆菌、肺炎链球菌

正确答案：C

答案解析：蜡样芽胞杆菌可产生肠毒素引起食物中毒，表现为呕吐型或腹泻型。变形杆菌广泛存在于自然界，可污染食物，在适宜条件下大量繁殖，产生肠毒素引起食物中毒，主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。金黄色葡萄球菌能产生多种毒素，其中肠毒素可引起食物中毒，通常进食含大量该菌及其肠毒素的食物后，经1～6小时即可出现中毒症