绪论单元测试

1、单选题：

证明酒精发酵是由酶引起的科学家是（）。

选项：

A:Louis?Pasteur

B:Buchner

C:Beijerinck

D:Von?Behring

答案:【Buchner】

2、单选题：

第一位观察到微生物的科学家是（）。

选项：

A:JosephLister

B:RobertHooke

C:LouisPasteur

D:JamesT·Watson

答案:【RobertHooke】

3、单选题：

巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。

选项：

A:证明微生物致病

B:认识到微生物的化学结构

C:提出细菌和原生动物分类系统

D:驳斥自然发生说

答案: