基本信息

---

下载

文档摘要

---

;;;珐琅铸铁锅重金属超标

2023年,厦门海关对金属(食品接触用)产品开展风险检测时发现,某品牌一款珐琅铸铁锅存在严重的质量问题,镉迁移量达0.059mg/kg,这一数值超出《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》(GB4806.9—2016)规定限量的2.95倍。针对该款珐琅铸铁锅存在的问题,厦门海关迅速采取行动,将涉事产品全部下架,防止其流入市场损害消费者的健康。

案例思考：

1.珐琅铸铁锅重金属超标有何影响？

2.珐琅铸铁锅重金属超标违反了货物质量检验的哪些原则？

;;;;;生产检验;;;;;;;;某植物油厂食用油检验案

2020年