;1.阅读下面的文字，根据图片，用文字表述小麦进化的三种形态。

小麦是一种能让人类为之疯狂的农作物。小麦虽小,粒粒皆是人间烟火。它似乎拥有强大的“魔法”，统治了世界的餐桌，从奶油意大利面到兰州牛肉拉面，从法式面包到中国北方的馒头，从墨西哥卷饼到山东煎饼，更不必说饼干、包子、烧饼……小麦主导着人们的饮食结构，跻身全球三大粮食作物榜单。;由最初的一棵野草变成今天不可替代的农作物，小麦的传奇身世背后，是人类书写的一部长达数千年的小麦驯化和育种史。我们今天见到的普通小麦，

已然不是最初的样子。研究发现，小

麦进化经历了三个过程,如下图所示。;_____________________________