2025年国民经济管理专业题库——食品安全管理对经济发展的重要性

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将其字母标号填在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。）

1.食品安全管理体系中，HACCP体系的核心理念是（）

A.全员参与

B.事后补救

C.预防为主

D.随机抽查

2.当食品安全事件发生时，企业首先应该采取的措施是（）

A.寻求媒体曝光

B.拒绝承担责任

C